CHOCO TRUFFLE
Bahan-bahan :
-coklat pahit 175 gr
-coklat bubuk secukupnya *( coklat bubuk bisa diganti meses , gula halus , kacang , dll )
-rum 1 sdm
-krim kocok 50 cc
-1 butir kuning telur
Cara membuat :
-masukan irisan coklat pahit kedalam panci , tambahkan krim kocok dan lelehkan dengan api kecil
-ankat dari api masukan kuning telur & rum
-masak dengan api kecil lagi ....
-matikan api angkat panci tutup panci dengan lap , masukan ke kulkas kurang lebih 1-2 jam
-jika sudah 2 jam bentuk bulat-bulat kecil , gulingkan diatas *coklat bubuk
TRUFFLE SIAP DIHIDANGKAN
No comments:
Post a Comment